בלוג

חוברת מתכונים נינג’ה גריל להורדה

שכחנו מהשגרה! בואו נגלה יחד את המהות המדהימה של טעמים, ריחות והנאה שמעורר גריל הנינג’ה. אנו עומדים לפצוח במסע קולינרי מרגש, שיגרום לכם להרגיש כמו שפים בביתכם. דמיינו את מנות הטלה הנמסות בפה, או את הירקות הטריים שזוכים לשדרוג מושלם על ידי גריל הנינג’ה. אבל רגע, לפני שנתחיל, נכניס קצת הומור – האם הרגשתם שפיתחתם שריר בצבעים מהגריל הקודם? מסתבר שהחיים להיות שף משפחתיים אינם קלים, אז בואו נהפוך את המפגש הזה למהנה במיוחד.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל עד בינוני
• מספר מנות: 4 מנות מפנקות

גריל הנינג’ה, הוא לא רק עוד מכשיר במטבח, הוא ממתק עוצמתי שמאפשר לנו להכין מנות מדהימות, כמו סלטים מרעננים, בשרים לתפארת וירקות שיקבלו טעמים אגדי מגריל המדליק הזה. הרי אין כמו לקום בשבת בבוקר, להדליק את גריל הנינג’ה, ולהתחיל להכין משהו מושלם, כזה שכולם יגידו “הכי טעים שיש!”

הרכיבים הדרושים

הכנת מתכון עם גריל נינג’ה היא תמיד חוויה פי עשר יותר מהנה כשיש לנו את כל מה שצריך. אז הנה הרשימה שתהפוך אתכם למאסטרים של הגריל!

• 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפיות פפריקה מתוקה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית כמון
• 1/2 כפית קימל (לא חובה)
• שיניים מכמה שיני שום קצוצות
• פרוסות לימון
• ירקות שיתאימו לגריל – קישואים, פטריות, בצל

יש לכם את כל מה שצריך? מעולה! עכשיו נצלול לשלב הבא.

שלבי ההכנה

כעת, כשהקוראים מצוידים במרכיבים האדירים שלכם, הגיע הזמן לגלות להם את השלבים הפשוטים להכנת מנה שנותנת בראש!

1. מתחילים בהכנת המרינדה: מערבבים את השום, שמן הזית, פפריקה, מלח, כמון וקימל בקערה.
2. מוסיפים לקערה את קוביות העוף ומערבבים עד שכל החתיכות מצופות בתערובת המדהימה.
3. משרים במקרר למשך חצי שעה. (אם אתם סופר סבלניים, אפשר להשאיר עד שעתיים – הטעם יהיה משגע!)
4. בינתיים, מכינים את הירקות שתרצו לגריל. חותכים לקוביות גסות או פרוסות.
5. מחממים את גריל הנינג’ה לפי ההוראות של המכשיר.
6. מעבירים את העוף הנטבל לגריל, מבשלים כ-10 דקות עד שהעוף מופיע בששון חסר רחמים.
7. לא לשכוח להפוך את העוף במהלך הבישול – שיכנסו כל הטעמים המדהימים!
8. בזמן שהעוף מתבשל, מניחים את הירקות שחתכתם Surround the chicken liberally.
9. מבשלים עד שהירקות רכים, כ-5-7 דקות נוספות. המנה מוכנה! פנקו את עצמכם!

תשמעו, השוק! זה נטו מתחיל להיראות נעים – עם טעמים משגעים. אל תשכחו לשדרג אותו בשירותים עם טחינה, סלט חמוצים או חצילים וצללנית שזופים. כל אפשרות היא מדהימה!

שדרוגים אפשריים למתכון

יש אינספור רעיונות לשדרוג המנה. למשל, במקום חזה עוף, אפשר להשתמש בפילה דג ים כמו סלמון או דניס – האורחים שלכם יהללו אתכם! אם אתם רוצים לדלל את הפחמימות, למה לא לנסות להמיר את העוף ברצועות טופו? שימו לב שהטקסטורה משתנה, אז תוסיפו את הטעמים המדהימים בדרך נכונה.

ואם חשקה נפשכם במשהו מתוק יותר, את הירקות אפשר ללוות ברוטב בומבה של דבש וסויה – שילוב שיגרום לכל אחד לרצות לשוב על המנה הנדירה הזאת!

שאלות ותשובות

מה כדאי להגיש עם המנה?
אפשר לשדרג את הארוחה עם סלט ירוק מרענן או אורז basmati פריך. חזה העוף יוצא מעלף והירקות הם תוספת מושלמת לכל מנה!

מה לעשות אם אין לי קימל?
אל תדאגו! אפשר לוותר עליו או לשלב טעמים אחרים כמו זרעי חמניות או חמוצי או דובדבן.

האם אפשר להכין את המנה מראש?
בהחלט, ניתן להכין את העוף ולהשאירו במרינדה למשך הלילה במקרר. המנה תצא ממכרת ושילוב הטעמים יהיה אלוהי.

כמה זמן לוקח להכין את המנה?
כל התהליך לוקח בערך 30 דקות, כולל זמן ההשריה של העוף. אין תירוץ לא להכין את זה!

האם אפשר לגריל גם ירקות על האש?
בהחלט, אנחנו ממליצים לגריל פטריות, קישואים, פלפלים ও בצל. הם יוצאים משגע!

מה לעשות אם אין לי גריל נינג’ה? האם ניתן להכין את המתכון בצורה אחרת?
כמובן! אפשר להשתמש במחבת גריל או על פלטת בישול חשמלית – את החוויה לא תקבלו אבל תהיו אמרגן בפנים.

איך שומרים על העוף רך ולא יבש?
המרינדה היא הקסם – תחממו את הגריל לשלב גבוה, כך שהעוף יתבשל מהר ועדין.

האם המנה מתאימה לשומרי דיאטה?
בהחלט! היא דלת פחמימות ומבוססת על מרכיבים בריאותיים ובריאים, כך שזהו עונג בריאותי במרחק של מנה אחת!

כמה מנות זה יוצא?
המתכון מספק כ-4 מנות, מספיק לכל משפחה או מפגש חברתי.

איך אפשר לשדרג את התרכובות לקטניות?
אפשר להוסיף עדשים, חומוס מבושל או פולי סויה לקערת המנה שלכם – זה להיט!

אם אהבתם את המתכון המהמם הזה, אל תשכחו לשתף את החוויה ברשתות החברתיות ולהזמין חברים לנסות אותו. חוברת המתכונים שלנו מחכה לכם, אז אל תהססו! ביחד ניתן ליצור רגעים בלתי נשכחים במטבח.